2011/08/26

★★★★☆（★4.5）

2008ヴィンテージ

香り
赤ワインの香り。酸味と渋み。
香りだけ嗅いだら、まちがいなくワインだと思うだろう。
ほんのわずかにスタウトらしい香ばしい香り。

味
エスプレッソのような永見、程よい甘みと酸味。
１８％の高アルコールもあいまって、陶然とした酔いが味わえる。

2011/08/23

★★★☆☆

スタイルはイングリッシュＩＰＡ

香り
甘く薬草のような香り

味
・・・忘れた。あまり好みではなかったような・・・。

2011/08/23

★★★★☆

香り
柑橘系でとても瑞々しい、生フルーツのような香り。
軽く薬草的な苦味も。若草のような香り。

味
苦いが、苦味も瑞々しい。
フレッシュな苦さ。
甘みはほのか。青春フレーバー。

2011/08/20

★★★☆☆（★3.5）

スタイルはアルト

香り
レッドエールを思わせる甘い香りとカラメルのような甘い香ばしさ。
ただ、ネットリはしていなく、ホップ由来の爽やかさもある。
シナモンのようなスパイシーさも。

味
炭酸が弱くリアルエールのよう。
アルコール感、モルト感ともに弱く薄い味であるが、夏には飲みやすい。
レイニーシーズンと似ている。
苦味はほとんど感じられず、香りとのギャップを楽しめる。

2011/08/06

★★★★☆（★4.5）

香り
大高酵素っぽい香りと甘み、スパイシーさも感じられる。
蜂蜜よりはメープルシロップのような。

味
甘くて濃厚、やはりスパイシーでどっしり。
心地よい苦味。
スモークとの相性バツグン。

2011/08/06

★★★★☆（★4.5）

香り
イチジクのような重い甘い香りとカラメルのような香ばしさ。

味
アルコール感はさほど強くなく、香りどおりのリッチさ。
軽い酸味と重い甘みと香ばしい苦味。
エスプレッソを飲んだあとのような後味。

2011/08/05

★★★☆☆

香り
かなり酸味が強い、ベルジャンな香り

味
やはりＧＦということで苦味はしっかりしている。
エグミ、コクが強く、セゾンと考えるとやや飲みにくい。
真夏より初夏、初秋に良いかもしれない。

2011/07/30

★★★☆☆(★3.5）

香り
柑橘系のアメリカンＩＰＡの香りだが、ほのか。
鮮烈過ぎずレッドエールのような甘みも感じる。

味
酎ハイのようなアルコール感を強く感じる。
苦味が後を引く。
バランスから言えば「わびさび」のほうが良い。
少し寝かしたほうが角が取れていいのかもしれない。